石家庄厨师烹饪高级技工学校只有被模仿从未被超越
1元2023-04-05 03:33:08
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具体课程 | 中式烹调 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
周期 | 6个月以上 | 专业知识 | 厨师烹饪 |
授课水平 | 高级 | 教学风格 | 实践为主 |
教学环境 | 小班教学 | 服务态度 | 一对一教学 |
标签 | 厨师烹饪 | 主要课程 | 烹饪 |
授课方式 | 全日制 | 微信号 | 15931786013 |
形式 | 工作日班 | 地址补充 | 高新区-南二环 |
石家庄厨师烹饪高级技工学校只有被模仿从未被超越
在社会竞争日益激烈的今天,掌握一门技能才是不变的生存法则。“毕业即失业”说的不无道理,因为学生学的东西太多,但是都是一些基础学科,没有专项技能,而企业需要的是能随时上岗的高技术人才,因此在学校学习的同时再学习一门专项技能,才能在激烈的社会竞争中立于不败之地。学厨师作为一个永不过时的职业,是一个不错的选择。
厨师是以操作见长的专业,因此,虎振厨师高级技工学校在专业教育上采用“边理论边实践”的教学方法。实际教学过程中,实习时老师先对材料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解,再亲自演示。学生人手一份,实习过程中,一人一灶,真材实料实习操作,老师跟踪指导;操作完毕,老师鉴定打分,指出优缺点。较后学生之间相互品尝比较,找出菜品的差距。通过这样的实习、比较,学生才能迅速掌握技能。学生在学习技能的同时,还可以进入校招待所制作食品、菜品并参与经营,学会经营与管理,与市场接轨。
虎振技校职教的31年里,不断的改善提升,切实做好职业教育的领路者。想了解更多的详细信息,欢迎到虎振实地参观。
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